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Vino Tinto Kaiken Reserva Malbec 2011

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De color violenta intenso, Kaiken Reserva Malbec es un vino Premium,  elaborado con 95 % de la variedad de uvas Malbec y 4 % de Cabernet Sauvignon. En nariz, se muestra de buena intensidad y frescura, recordando frutos rojos maduros y algo de especias, todo esto acompañado en forma elegante con aromas a vainilla. En boca ofrece una buena acidez, taninos redondos y elegantes. Para disfrutarlo plenamente se recomienda decantar 30 minutos antes de consumir. Servir a una temperatura de 16⁰ / 18⁰. Sus taninos suaves y dulces proporcionan un equilibrio perfecto para disfrutar con carnes blancas y rojas o alimentos de origen vegetal.

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SKU: 715126555012 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , ID: 2105

Kaiken_reserva_malbec_etiqueta Kaiken Reserva Malbec Vino Tinto Kaiken Reserva Malbec 2011 Kaiken reserva malbec etiquetaSeducido por su gente, cultura, terroir, vinicultura y enología, Aurelio Montes (enólogo y socio fundador de Viña Montes en Chile) visitó Mendoza, Argentina. Luego de sucesivos viajes exploratorios, en 2001 funda Kaiken, una empresa que debe su nombre a los Caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre Argentina y Chile. Los vinos elaborados por Kaiken combinan las excepcionales condiciones de la zona mendocina con el trabajo y talento de profesionales tanto argentinos como chilenos. Vinos que reflejan lo mejor de cada lado de la cordillera y entre los que encontramos Kaiken Reserva Malbec.

De color violenta intenso, Kaiken Reserva Malbec es un vino Premium,  elaborado con 95 % de la variedad de uvas Malbec y 4 % de Cabernet Sauvignon. Su cosecha se lleva en cajas de 15 kg. Maceración pre fermentativa por 7 días a 10 ⁰C, fermentación alcohólica entre 10 y 12 días con temperaturas entre 25 y 28 ⁰C. Maceración post fermentativa entre 10 y 15 días. Clarificación natural y filtración muy suave (5μ) pre embotellado.

En nariz, Kaiken Reserva Malbec se muestra de buena intensidad y frescura, recordando frutos rojos maduros y algo de especias, todo esto acompañado en forma elegante con aromas a vainilla. En boca ofrece una buena acidez, taninos redondos y elegantes. Para disfrutarlo plenamente se recomienda decantar 30 minutos antes de consumir. Servir a una temperatura de 16⁰ / 18⁰. Sus taninos suaves y dulces proporcionan un equilibrio perfecto para disfrutar con carnes blancas y rojas o alimentos de origen vegetal.

Casa del fabricante

Kaiken_logo Kaiken Reserva Malbec Vino Tinto Kaiken Reserva Malbec 2011 Kaiken logo
Kaiken SA

País de Origen

Argentina

Variedad

96% Malbec, 4% Cabernet Sauvignon.

Año de cosecha

2011

Kaiken Reserva Malbec Kaiken Reserva Malbec Vino Tinto Kaiken Reserva Malbec 2011 Kaiken reserva malbecCaracterísticas físicas

Color

Violenta intenso

Olor

En nariz se muestra de buena intensidad y frescura, recordando frutos rojos maduros y algo de especias, todo esto acompañado en forma elegante con aromas a vainilla.

Textura

En boca ofrece una buena acidez, taninos redondos y elegantes.

Composición

Graduación alcohólica

14.4 %

Acidez total

3.57 g/L pH : 3.65

Azúcar residual

2.6 g/l

Sugerencia de consumo

Temperatura de servicio

Fresco a temperatura 16⁰ / 18⁰.

Maridaje

Ideal para combinar con carnes blancas y rojas o alimentos de origen vegetal.

Tipos de presentaciones disponibles

750 mL

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